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1、牛肉切块,倒入锅中,加入姜片和水,烧开,捞出,控水。
2、在锅中加热油,将冰糖、牛肉、香料、香醋和牛肉放入砂锅。
3、加入啤酒,大火烧开,转小火,西红柿去皮,切块,炒番茄汁,加入牛肉,粉丝,盐,葱花。
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